კაპარი: განსხვავება გადახედვებს შორის
| ხაზი 9: | ხაზი 9: | ||
[[კატეგორია:იმერეთი]] | [[კატეგორია:იმერეთი]] | ||
[[კატეგორია:კვება და საკვები]] | [[კატეგორია:კვება და საკვები]] | ||
| − | |||
მიმდინარე ცვლილება 11:22, 26 თებერვალი 2020 მდგომარეობით
კაპარი
- ბურახის ტიპის შუშხუნა, გემრიელი სასმელი. მზადდება ქერის ფქვილით, წყლით, ყინულით ან სიმინდის ფქვილის დამჟავებით (ფშავი);
- თრიმლი (რაჭა);
- ხე, რომლის ყვავილებისაგან ჯონჯოლის წნილს ამზადებენ (იმერეთი).
